总糖和还原糖的测定（一）──费林试剂比色法

 式中：F──10ml碱性酒石酸铜溶液相当于葡萄糖的量，mg；

       C──葡萄糖标准溶液的浓度，mg/ml；

       V──标定时消耗葡萄糖标准溶液的总体积，ml。

四、样品糖的定量测定

(1) 样品溶液预测定：吸取碱性酒石酸铜甲液及乙液各5.00ml，置于250ml锥形瓶中，加蒸馏水10ml，加玻璃珠