西蒙氏柠檬酸盐培养基

　　氯化钠　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5g　
　　硫酸镁(MgSO4·7H2O)　　　　　　　　　　　　　　　　　 0.2g
　　磷酸二氢铵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1g
　　磷酸氢二钾　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1g
　　柠檬酸钠　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5g
　　琼脂　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20g
　　蒸馏水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1000mL
　　0.2%溴麝香草酚蓝溶液　　　　　　　　　　　　　　　　　40mL
　　pH6.8

制法

　　先将盐类溶解于水内，校正pH，再加琼脂，加热溶化。然后加入指示剂，混合均匀后分装试管，121℃高压灭菌15min。放成斜面。

试验方法

　　挑取少量琼脂培养物接种，于36±1℃培养4d，每天观察结果。阳性者斜面上有菌落生长，培养基从绿色转为蓝色。