分离纯化技术 层析法；化学法；分馏法。 第三章 结构鉴定 化学法；红外；紫外；质谱；核磁共振。 第四章 天然产物的功能与用途 功能；用途；开发前景。 第五章 相关学科介绍 化学分类；化学生态；植物生物化学。
主要参考书： （1）J. B. Harborne, Phytochemical Methods, Chapman and Hall Press, London, 1984. （2）P. B. Kaufman et al., Natural Products from Plants, CRC Press, New York, 1999.
（3）林启寿，《中草药成分化学》，科学出版社，北京，1977。 （4）宁永成，《有机化合物结构鉴定与有机波谱学》，科学出版社，北京，2001。教学方式：课堂讲授 考核方式：课堂开卷 撰写人：温远影（中国科学院植物研究所） 撰写日期：
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