英科学家研究在婴儿奶粉加瘦体素 防止变胖

英国科学家研究将瘦体素（Leptin）加入婴儿奶粉，试图藉重组婴幼儿的新陈代谢系统，确保成人以后也不会变胖。
英国白金汉大学针对老鼠的实验发现，给予幼鼠愈多的瘦体素，幼鼠身体将卡路里转换成脂肪的效率就愈低，而是经由新陈代谢燃烧掉。甚至怀孕的母鼠大量服用控制食欲的荷尔蒙“瘦体素”，生下的老鼠以后不管怎么吃，都不会发胖，并降低罹患第二型糖尿病的机率。研究人员宣称，含有大量瘦体素的婴儿奶粉可望在10年内上市。
但是瘦体素应用在人体将有不少问题。人体脂肪细胞会产生瘦体素，也是母乳天然成分。一旦推出有瘦体素配方的婴儿奶粉，母亲可能不再亲自哺乳。此外，由于瘦体素系藉由中枢神经的作用来抑制食量，形同使用荷尔蒙来设计婴幼儿的脑部反应程序，谁敢拿自己小孩来做实验？
瘦体素曾被用来控制成人体重，但成效不彰，所以科学家决定从小做起。不过，牛津大学的瘦体素专家欧赖西里质疑，没有证据证明这种早期的铭记效应，与人类有关。