• 植物对水分吸收的物理化学基础

• 点击：    作者：   来源： 日期：2007-12-29    本站论坛

3.1 自由能、化学势、水势

1.       自由能(free energy):体系内可以用于做功的能量。而束缚能(bound energy)是不能用于做功的能量。

2.       化学势( chemical potential):指一个体系中，在恒温恒压下1mol某组分的自由能(偏摩尔自由能)，也可以说是在同温同压和其它物质的浓度不变的情况下，向体系中加入1mol某物质而引起体系自由能的变化，用μ表示，规定纯水的化学势为0焦耳/摩 尔。